موسمِ گرما کا آغاز ہوتے ہی آم ہر کسی کی پسندیدہ غذا بن جاتے ہیں، تاہم ذیابیطس کے مریض اکثر اس بات پر شدید پریشان دکھائی دیتے ہیں کہ آیا آم کھانے سے ان کی بلڈ شوگر کی سطح خطرناک حد تک بڑھ سکتی ہے یا نہیں۔ اس اہم اور برسوں پرانے سوال پر طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ شوگر کے مریض آم کھا سکتے ہیں، لیکن اس کے لیے اعتدال اور احتیاط بے حد ضروری ہے۔
ماہرین کے مطابق آم میں قدرتی مٹھاس اور کاربوہائیڈریٹس موجود ہوتے ہیں، جو جسم میں جا کر شکر میں تبدیل ہوتے ہیں، تاہم آم کا گلائسیمک انڈیکس (GI) تقریباً 51 ہے، جو نسبتاً کم تصور کیا جاتا ہے۔ اسی وجہ سے مناسب مقدار میں آم کھانے سے بلڈ شوگر میں اچانک اور تیز اضافہ نہیں ہوتا۔
فائبر کا کردار اور مقدار کی اہمیت:
ماہرین کا کہنا ہے کہ آم میں موجود فائبر جسم میں شکر کے جذب ہونے کی رفتار کو سست کرتا ہے، جس سے خون میں شوگر کی سطح بتدریج بڑھتی ہے۔ تاہم ضرورت سے زیادہ آم کھانے سے بلڈ شوگر میں نمایاں اضافہ ہو سکتا ہے، اس لیے ذیابیطس کے مریضوں کو مقدار کا خاص خیال رکھنا چاہیے۔ طبی ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ شوگر کے مریض ایک وقت میں آم کی دو سلائسز سے زیادہ نہ کھائیں اور آم کھانے کے بعد اپنے بلڈ شوگر لیول پر بھی نظر رکھیں۔
یہ بھی پڑھیں: آم کھانے سے پہلے پانی میں بھگو کر رکھنا کیوں ضروری ہے؟ اصل وجہ سامنے آ گئی
احتیاطی تدابیر اور مفید مشورے:
طبی ماہرین کے مطابق مریضوں کو آم کا جوس پینے سے مکمل گریز کرنا چاہیے، کیونکہ اس میں شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ بہتر ہے کہ آم دن کے وقت کھایا جائے اور اسی روز دیگر میٹھی غذاؤں کے استعمال سے بھی احتیاط برتی جائے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ اگرچہ آم غذائیت سے بھرپور پھل ہے، تاہم ذیابیطس کے مریض اسے اپنی غذا میں شامل کرنے سے قبل اپنے معالج سے ضرور مشورہ کریں، تاکہ ان کی صحت اور بلڈ شوگر کی کیفیت کے مطابق مناسب مقدار کا تعین کیا جا سکے۔
جارج میسن یونیورسٹی کی اہم تحقیق:
امریکا کی جارج میسن یونیورسٹی کی ایک تحقیق میں یہ حیران کن بات سامنے آئی کہ پری ذیابیطس (Pre-diabetes) کا شکار افراد اگر روزانہ مناسب مقدار میں آم کھائیں تو ان کے جسم میں انسولین کی حساسیت بہتر ہو سکتی ہے اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت میں بھی بہتری آ سکتی ہے۔ تحقیق کے مطابق آم کھانے والے افراد میں جسمانی چربی میں بھی کمی دیکھی گئی۔
خواتین کی صحت پر مثبت اثرات:
اسی طرح جون 2025 میں جرنل آف دی امریکن نیوٹریشن ایسوسی ایشن میں شائع ہونے والی ایک جدید تحقیق میں بتایا گیا کہ روزانہ تقریباً 330 گرام آم کھانے سے درمیانی عمر کی خواتین میں بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح میں واضح کمی دیکھی گئی، جبکہ بلڈ شوگر میں بھی کوئی تیزی سے اضافہ ریکارڈ نہیں ہوا، جو کہ ایک مثبت علامت ہے۔
