گرمیوں کی تپتی دھوپ، پسینہ بہاتا موسم اور پانی کی طلب ہر لمحہ بڑھتی جاتی ہے۔ ایسے میں اگر کوئی ایک قدرتی چیز آپ کو بیک وقت ٹھنڈک، تازگی اور صحت بخش فوائد دے سکتی ہے تو وہ ہے پودینہ۔ روایتی پودینے کا شربت ہو، منٹ لیمونیڈ یا دہی سے بنی پودینہ لسی، یہ سب مشروبات نہ صرف ذائقے دار ہوتے ہیں بلکہ طبی طور پر بھی کئی فوائد رکھتے ہیں۔
پودینہ صدیوں سے مختلف ثقافتوں میں ہاضمے کی بہتری، گرمی سے نجات اور ذہنی سکون کے لیے استعمال ہوتا آ رہا ہے۔ ماہرین کے مطابق گرمیوں میں پودینے والے مشروبات نہ صرف جسم کو ٹھنڈک فراہم کرتے ہیں بلکہ متعدد طبی فوائد بھی رکھتے ہیں۔ درج ذیل ہیں پودینے والے مشروبات کے 9 حیرت انگیز اور تحقیق پر مبنی فوائد۔
1. قدرتی ٹھنڈک کا ذریعہ:
پودینے میں موجود “منٹھول” دماغ کو ٹھنڈک کا پیغام بھیجتا ہے، جس سے گرمی کے احساس میں کمی آتی ہے۔ گرمی کے دنوں میں ایک گلاس پودینہ اور کھیرا ملا پانی پینے سے فوری ٹھنڈک کا احساس ہوتا ہے۔
2. بھاری کھانوں کے بعد ہاضمے میں مددگار:
باربی کیو پارٹیز، شادیوں یا افطاریوں میں بھاری کھانے عام ہیں۔ پودینہ لیمونیڈ، پودینہ دہی لسی یا پودینہ چائے معدے کے عضلات کو آرام دے کر گیس، بدہضمی اور اپھار سے نجات دلاتی ہے۔
3. پانی کی مقدار بڑھانے کا ذائقہ دار طریقہ:
صرف پانی پینا بورنگ لگ سکتا ہے، لیکن اس میں پودینے، لیموں اور کھیرے کے چند ٹکڑے شامل کر کے اسے ذائقہ دار اور فرحت بخش بنایا جا سکتا ہے۔ یہ نہ صرف جسم کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے بلکہ قدرتی الیکٹرولائٹس بھی مہیا کرتا ہے۔
4. متلی اور سردرد میں راحت:
زیادہ گرمی یا دھوپ میں رہنے سے سردرد یا متلی ہو سکتی ہے۔ لیموں اور پودینہ یا ادرک کے ساتھ بنے مشروبات قدرتی سکون دہ ہوتے ہیں اور ایسی کیفیت میں فوری افاقہ دیتے ہیں۔
5. ذہنی دباؤ اور تھکن میں کمی:
پودینے کی خوشبو اور اس کے مشروبات ہلکے “اڈاپٹوجینک” اثرات رکھتے ہیں جو جسم کو تناؤ سے نپٹنے میں مدد دیتے ہیں۔ پودینہ والا آئسڈ گرین ٹی دن بھر کی تھکن کو کم کرنے میں مددگار ہو سکتا ہے۔
6. اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز سے بھرپور:
پودینہ وٹامن A، C، اور B-کمپلیکس کے علاوہ آئرن، کیلشیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو تروتازہ رکھنے میں مدد کرتے ہیں، خاص طور پر جب پسینہ زیادہ آئے۔
7. پھلوں کے ساتھ بہترین امتزاج:
پودینہ تربوز، اسٹرابیری، لیموں اور کینو جیسے پھلوں کے ساتھ نہایت خوش ذائقہ بنتا ہے۔ گرمیوں کے مشہور اسموتھی یا فروٹ پنچ میں پودینہ شامل کر کے اسے مزید تازگی بخش بنایا جا سکتا ہے۔
8. مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے:
پودینے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی بیکٹیریل اجزاء قوتِ مدافعت بڑھاتے ہیں اور جسم کو انفیکشنز سے بچاتے ہیں۔
Harvard Health کے مطابق پودینہ میں فلیوونوئڈز اور rosmarinic acid جیسے مرکبات سوزش اور جراثیم کے خلاف کام کرتے ہیں۔
9. سانس کی تکلیف میں آرام دیتا ہے:
گرم پانی میں پودینے کے پتوں یا چند قطرے منٹھول آئل ڈال کر اس کی بھاپ لینا ناک کی بندش، سینے کی جکڑن اور سانس کی تکلیف میں قدرتی آرام پہنچاتا ہے۔
گرمیوں کے لیے آسان اور مزیدار پودینے والے مشروبات
1. کلاسک منٹ لیمونیڈ:
لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ، پودینے کے پتے، شہد یا چینی حسب ذائقہ، ٹھنڈا پانی اور برف شامل کر کے بلینڈ کریں۔
2. کھیرے اور پودینے کا کولر:
آدھا کھیرا، چند پودینے کے پتے، لیموں کا رس، سوڈا یا ٹھنڈا پانی اور چٹکی بھر نمک ملا کر بلینڈ کریں، چھان کر پیش کریں۔
3. پودینہ دہی لسی (پودینہ چھاچھ):
دہی 1 کپ، پانی 1 کپ، پودینہ کی ایک مٹھی، بھنا ہوا زیرہ آدھا چائے کا چمچ اور نمک ملا کر بلینڈ کریں، ٹھنڈا پیش کریں۔
یہ بھی پڑھیں: ورلڈ باکسنگ چیلنج: لاورا اکرم پاکستان کی پہلی خاتون باکسر ہیں جنہوں نے عالمی مقابلے میں میڈل جیتا!
پودینے والے مشروبات صرف انسٹاگرام پر خوبصورت لگنے والی ڈرنکس نہیں، بلکہ قدرتی، سستی اور صحت بخش عادت ہیں جو آپ کے جسم کو گرمیوں میں ٹھنڈک، توانائی اور سکون فراہم کرتی ہیں۔ روزانہ کی زندگی میں پودینے کو شامل کرنا ایک چھوٹا قدم ضرور ہے، لیکن اس کے فوائد بڑے ہیں۔
تو اگلی بار جب گرمی حد سے بڑھے، تو سمارٹ چائس کریں ، پودینہ پییں، ٹھنڈک پائیں!
